ابتدا که محتویات سویق جو را داخل ظرف آبی ریخته و هم بزنید.
وقتی سویق ته نشین شد، آب آن را خالی کنید سپس دوباره روی آن آب بریزید و منتظر شوید تا سویق دوباره ته نشین شود. هفت مرتبه این کار را تکرار کنید.
سپس پس از خالی کردن آب آخرین مرتبه ، سویق مانده را خشک کنید و دوباره پودر کنید و هر روز ناشتا ، دو قاشق غذاخوری (بهتر است بدون آب مسل کنید ، در غیر این صورت با مقداری روغن زیتون حل کرده) میل فرمایید.